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首页  »  茶缸子装拉菲  »  烧烤的祖师爷是伏羲?
作者:Varg????

摘要: 各行各业自古以来就有供祖师爷的传统。说相声的供东方朔,唱京剧的供唐明皇,木匠供鲁班,铁匠供太上老君。烧烤这个行业应该供谁呢?

说实话




关注我们的人,也都太厉害了吧!

 




坊间流传着这样一句谚语:没有什么事是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!这句话足以说明人们对烧烤是何其喜爱。当撸串儿这项休闲活动逐渐成为人们的刚需,终于有人意识到烧烤过程中产生的浓烟实在令人不爽。我曾经在几位新疆朋友的大排档里吃过几次,至今都没见过那几个烤串师傅长什么模样。这老几位总是云里来雾里去,明显是《西游记》的风格。好在这个问题终于得到了解决,衣恩军用自己多年的研究成果让烧烤变得不那么扰民,妈妈再也不用担心我衣服上的孜然味儿了。





那么,烧烤这种东西是谁发明的呢?



各行各业自古以来就有供祖师爷的传统。说相声的供东方朔,唱京剧的供唐明皇,木匠供鲁班,铁匠供太上老君。烧烤这个行业应该供谁呢?


依我看,应该是三皇五帝之首的伏羲。




相传伏羲是雷神的儿子,在典籍和壁画上常以一副人头蛇身的形象出现。在原始社会,生产力极其低下,可人们总得吃饭啊。当时还没有农耕技术,只能靠打猎。狮子老虎肯定是打不着,遇见了还不知道谁吃谁呢。野鹿、黄羊什么的更别想,追都追不上。怎么办?柿子得拣软的捏,只能从鱼和鸟身上下手了。


虽说河里有的是鱼,那也不是想捉就能捉住的。当时的人们是这么做的:手里攥着一根大棒子,等鱼一游过来,照着鱼头就是一棒子。说起来简单,操作起来就难了。鱼虽然智商不高,但也不是傻子,谁也不能眼看着让棒子把自己揍晕过去。所以这种捕鱼方法效率很低,有时一家六口只能吃一条二两多的鲫鱼,眼睛都饿蓝了。


这一切被伏羲看在眼里,他心里不落忍了。长此以往也不是个办法,怎么才能让人们很容易就抓到鱼呢?他在一颗树下冥思苦想,一抬头,看见一只蜘蛛正在织网,顿时有了主意。既然蜘蛛用网可以抓到虫子,那人也可以用网来捕鱼啊!说干就干,伏羲才来一些野麻,晒干了搓成绳子,再编成网,教人们用网来捕鱼捉鸟。大家抱着试试看的态度试了几次,嘿,效果真的不错。


捕鱼捉鸟是变得容易了,但人们又面临着一个新问题:鱼只能生吃,味儿腥不说,对身体健康也不好。很多人吃了生肉上吐下泻,再加上缺医少药,活生生窜稀窜死了。伏羲一看,这哪行啊。趁他爸爸雷神不在家,盗取天火,教给人用火来考烤炙食物。人们吃到了熟的食物,也不再闹肚子了,为了纪念伏羲,人们把他称作“庖牺”,也就是“第一个用火烤熟兽肉的人”。


后来伏羲走出国门,化名“普罗米修斯”,为全世界人民带去火种,让大家都能吃到烤熟的食物。所以,伏羲作为烧烤业的祖师爷当之无愧。


向伏羲先生致敬。




感谢他让我们能够享受到吃烧烤时的满足感,也感谢衣恩军先生对传统烧烤方式的改良。


这一期的黑龙江卫视《王牌创客营》来了一位令人印象深刻的创客,他叫衣恩军。他研制的设备可以将烧烤时产生的烟完全消灭掉,从而达到环保的目的。对于资深的烧烤爱好者而言,衣恩军的成果可以说是功在当代,利在千秋。


什么是幸福?


游完泳,路边烧烤,没有烟。

热气退去,街灯亮起,晚风习习,吹干了头发。


- END -



作者:Varg  编辑:屁乐

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茶缸子装拉菲

我们只是用不太认真的态度专业地审视


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